Aji Cito

Druh (lat.): Capsicum baccatum

Pôvod: Južná Amerika, konkrétne Peru a okolie

Výška dospelej rastliny: 60–90 cm

Úrodnosť: 50–100 plodov na rastlinu, v závislosti od podmienok

Veľkosť a farba plodov: Plody sú malé, dlhé 3-5 cm, svetložlté až oranžové, veľmi atraktívne

Pálivosť: 30 000 – 50 000 SHU (stupne Scovilleho stupnice)

Náročnosť pestovania: Aji Cito je stredne náročný na pestovanie. Vhodný je na pestovanie v kvetináčoch alebo na balkóne, ale vyžaduje dostatok slnečného svetla a pravidelnú zálievku.

Zaujímavosti: Paprika Aji Cito je obľúbená v peruánskej kuchyni, používa sa na prípravu omáčok a marinád. Je považovaná za výbornú prísadu do pokrmov, ktoré potrebujú jemnú, ale výraznú pálivosť.