Carolina Reaper White

• Druh: Capsicum chinense

• Pôvod: USA (vyšľachtené z odrody Carolina Reaper)

• Výška dospelej rastliny: 80 – 120 cm

• Úrodnosť: Vysoká, rastlina produkuje množstvo výrazne pálivých plodov

• Veľkosť a farba plodov: približne 3 – 5 cm, dozrievajú do bielej až krémovej farby

• Pálivosť: približne 1 000 000 – 1 500 000 SHU

Carolina Reaper White je extrémne pálivá odroda chilli papričky patriaca do druhu Capsicum chinense. Ide o svetlú variantu známej odrody Carolina Reaper, ktorá patrí medzi najpálivejšie chilli papričky na svete. Rastlina dorastá približne do výšky 80 až 120 cm a vytvára množstvo charakteristických vráskavých plodov.

Plody dozrievajú do bielej až krémovej farby a vyznačujú sa intenzívnou ovocnou arómou typickou pre chinense odrody. Napriek extrémnej pálivosti si zachovávajú výraznú chuť, ktorá sa výborne hodí na prípravu extrémne pálivých omáčok, chilli past alebo sušeného chilli prášku.

Táto odroda sa najlepšie pestuje v skleníkoch, fóliovníkoch alebo na veľmi slnečných miestach. Vyžaduje dostatok tepla, svetla a pravidelnú zálievku.

Zaujímavosť:
Carolina Reaper White je vzácnejšia farebná varianta známej odrody Carolina Reaper. Vďaka svojej extrémnej pálivosti a netradičnej farbe je obľúbená medzi pestovateľmi chilli a milovníkmi veľmi pálivých jedál.