Aji Melocoton sadenica

• Druh: Capsicum baccatum
• Pôvod: Južná Amerika, pravdepodobne z peruánskych Andov
• Výška dospelej rastliny: 80 – 100 cm
• Úrodnosť: V ideálnych podmienkach veľmi vysoká, zabezpečí bohatú úrodu
• Veľkosť a farba plodov: Plody majú dĺžku 4 – 7 cm a zrelé ovocie disponuje oranžovo-červeným odtieňom pripomínajúcim broskyne
• Pálivosť: 10 000 – 30 000 SHU (mierna až stredná)

Náročnosť pestovania:
Aji Melocoton je relatívne nenáročná na pestovanie, vyžaduje pravidelnú zálievku a dostatok slnečného svetla. Je vhodná na pestovanie v črepníkoch aj na balkóne, ak sú zabezpečené optimálne teplotné podmienky. Pri správnej starostlivosti a výžive dosiahne rastlina bohatú úrodu a krásne plody.

Zaujímavosti:
Aji Melocoton je obľúbený pre svoju dekoratívnu farbu a výraznú ovocnú arómu. Jeho plody nielen že pripomínajú broskyne vzhľadom, ale aj svojou jemnou pikantnosťou dodávajú jedlám exotický nádych. V kuchyni sa často využíva do sals, omáčok a marinád, čo z neho robí ideálnu voľbu pre rôzne recepty.